Hořká čokoláda je nejen prevencí řady vážných chorob, ale obsahuje také jeden z nejúčinnějších léků na mrtvici. Tvrdí to lékaři z Univerzity Johna Hopkinse s tím, že lidé, kteří konzumují hořkou čokoládu, přežijí mrtvici s menším poškozením mozku a dříve se z ní zotaví.